2010年02月06日
こんなんなりました〜
カツオねたの続き♪
カツオのタタキ♪
冷水でよ〜くさらした
タマネギしきつめて
タタキにしたカツオ並べて
ニンニク、ネギ、シソ
三大薬味♪を散らして
ポン酢♪
お好みで柑橘搾る♪
薬味の準備は相方の仕事
カツオタタキにして
スライスしてタマネギの上に
並べるのは私の仕事
愛の合作!
どだ!
新鮮カツオのタタキ〜
やっぱお魚は鮮度だな〜
ふだん赤身の魚は
そんなにたくさんは
食べられないんだけど、
新鮮だと生臭みがないから
食べちゃえるv(o￣▽￣o)v
Posted by ぷるＰ☆Plumeria P. Stone at 23:12│Comments(0)
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
